Bio Leinöl Unser Bio Leinöl wird aus den sorgfältig ausgewählten, reifen Samen des Flachses – auch Flachspflanze genannt (Linum usitatissimum) – gewonnen. Das Bio-Leinöl ist ein naturreines und gesundes Speiseöl, das in unserer Ölmühle täglich frisch kaltgepresst wird, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Die Leinpflanze ist eine der wenigen Pflanzen, die eine besonders hohe Menge der wertvollen Omega-3-Fettsäure α-Linolensäure (ALA) und Omega-6-Fettsäuren im optimalen Verhältnis von 3:1 enthält. Unser Bio Leinöl beinhaltet einen besonders hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure, der bei 54 % liegt. Diese pflanzliche Omega-3-Fettsäure gilt als essenziell und spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel des Körpers. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat in der Health-Claim-Verordnung bereits folgende gesundheitsbezogene Aussage für α-Linolensäure (ALA) zugelassen: ALA (α-Linolensäure) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Bereits 2 Teelöffel (à 3 g) decken den täglichen Bedarf von 2 g ALA für einen Erwachsenen.* *Zugelassene gesundheitsbezogene Angabe durch die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit). Bitte achten Sie auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Farbe Goldgelb Geschmack Milder, nussiger Geschmack, kann jedoch leichte Bitternoten enthalten. Verwendung Ein Klassiker für Pellkartoffeln mit Quark. Ideal zur Zugabe in Müsli, Smoothies, Shakes oder zur Zubereitung von Salatdressings. Auch zur puren Einnahme eignet sich Leinöl hervorragend. Einnahme pur Täglich 2 Teelöffel (à 3 g). Besonderheiten Enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren (α-Linolensäure ALA) 54 g und Omega-6 (Linolsäure) 15 g. Lagerung Im Kühlschrank aufbewahren. Nach Anbruch die Flasche zügig verbrauchen. Durch falsche Lagerung kann das Öl einen bitteren Geschmack entwickeln. Wir empfehlen, die Flasche innerhalb von 6 Wochen zu verbrauchen. Hinweise Eventuell auftretende Trübungen oder Ausflockungen sind typische Merkmale und beeinträchtigen die Qualität nicht. DE-ÖKO-003EU-Landwirtschaft