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Produktinformationen "Bio Curcuma Pulver 500g"
Bio Curcuma Pulver 500g
Kurkuma – die „Zauberknolle“ oder auch das „Gewürz des Lebens“ stammt aus Indien und ist als natürliches Färbemittel auch unter der Bezeichnung E100 bekannt.
Mit unserem Curcuma erhalten Sie ein Produkt, das zu 100 Prozent aus natürlichen Inhaltsstoffen besteht.
Curcuma ist vielseitig anwendbar
Unser Curcuma, welches Sie als Gewürz oder Nahrungsergänzung nutzen können, wird aus der Wurzelknolle gewonnen. Diese wird dazu getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen.
Curcuma lässt sich sehr vielseitig einsetzen. Mit seinem milden Geschmack lassen sich damit sehr gut indische Currys, Aufläufe oder auch Eintöpfe und Suppen würzen. Doch auch Dressings, Saucen sowie Aufstriche erhalten dank Curcuma nicht nur eine schöne goldgelbe Farbe, sondern auch ein leckeres Aroma.
Verwendet werden kann es außerdem in Smoothies, heißen Getränken und Shakes. Bekannt ist vor allem die so genannte „Goldene Milch“, die als Wundertrank gilt. Das Trendgetränk wird aus Mandelmilch und Curcuma zubereitet und soll bei Erkältung und Antriebslosigkeit eine wahre Wunderwaffe sein.
Curcuma richtig anwenden dosieren
Wer von der Wirkung der Wunderwurzel profitieren möchte, sollte auf die richtige Dosierung achten. Wir empfehlen eine Einnahme von ein bis drei Gramm Curcuma-Pulver pro Tag.
Der Körper baut das Curcuma-Pulver sehr schnell ab, allerdings ist Curcumin nicht wasserlöslich und wird vom Organismus nur schwer aufgenommen. Die Einnahme der Verzehrmenge von Curcuma sollte deshalb über den Tag verteilt erfolgen. Wichtig ist dabei auch, dass gleichzeitig schwarzer Pfeffer eingenommen wird, denn das im Pfeffer enthaltene Piperin trägt zu einer besseren Aufnahme des Curcumins bei. Wir empfehlen dabei ein Milligramm Piperin auf 100 Gramm Curcuma. Verbessert wird die Aufnahme von Curcuma zudem durch Oliven- oder auch Kokosöl, denn Curcumin ist fettlöslich.
Curcuma richtig aufbewahren
Curcuma sollte – wie andere Gewürze auch – trocken, kühl und dunkel sowie in einer luftdicht verschlossenen Verpackung gelagert werden. Nutzen Sie für die Aufbewahrung ein gut verschließbares Gefäß (z. B. ein Glas mit Schraubverschluss). Im Kühlschrank oder auch bei kühlen Temperaturen ist das Gewürz so etwa ein bis zwei Jahre lang haltbar. Es zeigt sich also, dass eine Aufbewahrung im Kühlschrank nicht unbedingt notwendig ist, denn die Haltbarkeit erhöht sich dadurch nicht.
DE-ÖKO-064
Nicht-EU-Landwirtschaft
Anwendungsgebiet: | Immunsystem, Knochen & Beweglichkeit, Verdauung & Gewicht |
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BIO Produkte: | Bio |
Darreichungsform: | Pulver |
Bio Hagebutten Pulver 500g
100% Naturreine Inhaltsstoffe
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BIO
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Vegan
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Glutenfrei
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Zuckerfrei
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GMO-Frei
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LaktoseFrei
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Ohne konservierungs -stoffe
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Ohne Farbstoffe
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Ohne Magnesium -stearat
Verzehrempfehlung, Pro 100 g
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